快科技4月13日消息，饥饿让人长寿，吃饱让人生病。科学道理的。

近日，中国科学院院士、厦门大学生命科学学院教授兼博士生导师林圣彩在接受采访时表示，每天不应吃两餐以上。

林圣彩指出，吃两顿以上绝对不可取。虽然有些人不吃早餐可能会感到头晕，但并不是每个人都适合这种饮食模式。

他甚至说，即使在周末，有一天也可以不吃或只吃一顿饭。

他解释说，大自然似乎留下了一条规律，人们需要适度的饥饿，这会导致饥饿生物反应，促使长寿因子从分子机制的角度来看，我们的研究表明，饥饿确实能促进健康和长寿。

此外，肥胖早已被世卫组织视为慢性病。它不仅会影响体型，还会成为高血压、高脂血症、高血糖等常见疾病的诱因。

肥胖对心脑血管健康也有负面影响，增加了动脉粥样硬化、脑梗死和冠心病发作的风险。因此，保持健康的饮食习惯对保持健康至关重要。